Do 9 Feb 2012
Indischer Zimtfisch By admin Published: Februar 9, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 25 MinutenFertig in: 40 Minuten Zutaten 600 gr Seelachsfilet Salz Zitronensaft 400 gr Tomaten 100 gr Zwiebeln 1 Msp. Zucker Pfeffer 2 Stangen Zimt 4 El. Essig 40 gr Weizenmehl 40 gr Käse gerieben (z.B. Gouda)2 Tl. Paprika edelsüß Anleitung Fischfilet waschen, Trockentupfen, [...]
Mi 8 Feb 2012
Garnelen mit Curry By admin Published: Februar 8, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 10 MinutenFertig in: 25 Minuten Zutaten 1 kg Ungeschälte Garnelen entspricht 500 g geschälte Garnelen2 Tomaten 2 Zwiebeln gehackt2 Knoblauchzehen gehackt3 Cm Ingwerwurzel 3 Tl. Currypulver Pfeffer 1 Tl. Salz 1 Rote Chili gehackt350 ml Kokosmilch 1 El. Zitronensaft 60 [...]
Mi 8 Feb 2012
Dorsch in Curryrahm By admin Published: Februar 8, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 12-15 MinutenFertig in: 27 Minuten Zutaten 500 gr Dorschfilet Zitrone Saft Pfeffer schwarz1 Peperoncino scharf Italienische Pfefferschote 1 Zwiebel mittelgroß2 Knoblauchzehen 1 El. Butter Salz 1 El. Churry mild100 ml Weißwein 200 ml rahm frischer Koriander oder glatte Petersilie Anleitung [...]
Fr 27 Jan 2012
Champagner – Sabayon Recipe By Michaela Published: Januar 27, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 20 Minuten Zutaten 4 Eigelb 120 gr. Zucker 170 ml Champagner je Portion 2 frische Minzeblättchen Anleitung Eigelb und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren. Danach auf ein Wasserbad setzen. Das Wasser darf auf keinen Fall zum Kochen kommen. Den Champagner zur Eiermasse [...]
Mi 18 Jan 2012
Curryfrüchte vom Grill Recipe By Michaela Published: Januar 18, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 10 MinutenKochzeit: 8-10 MinutenFertig in: 18 Minuten Zutaten 2 Stck. Bananen 4 Stck. Pfirsichhälften 4 Scheib. Ananas 4 Stck. Äpfel 20 gr. Butter 2 El. Curry Anleitung Bananen, Pfirsiche und Ananas in Stücke schneiden, Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, Äpfel in Ringe schneiden und [...]
Mi 18 Jan 2012
Curry Reis Recipe By Michaela Published: Januar 18, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 7 MinutenKochzeit: 20-30 MinutenFertig in: 27 Minuten Zutaten 2 El Öl am liebsten Oliven, muss aber nicht1 Stck. Zwiebel klein1 Tas. Reis 2 Tas. Wasser Curry Salz oder einen Würfel Gemüsebrühe Anleitung Die Zwiebel schälen, würfeln und im Öl glasig braten. Den Reis dazugeben [...]