Do 9 Feb 2012
Heilbutt mit Champignons By admin Published: Februar 9, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 35-40 MinutenFertig in: 50 Minuten Zutaten 500 gr Kartoffeln 250 gr Champignons frische1 Zwiebel 1 El. Öl 4 Scheiben Heilbutt a 250gr Zitronensaft oder Essig Salz Pfeffer weiß5 El. Weißwein oder Brühe Petersilie Anleitung Geschälte Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden, [...]
Mi 8 Feb 2012
Bratkartoffeln mit Matjes-Gurken-Salat By admin Published: Februar 8, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 10 MinutenKochzeit: 15 MinutenFertig in: 25 Minuten Zutaten 6 Matjesfilets 1 Salatgurke 1 Zwiebel klein1 Bund Schnittlauch 150 gr saure Sahne 2 El. süße Sahne Pfeffer frisch aus der Mühle Salz 500 gr Kartoffeln festkochend Fett Anleitung Matjesfilets in schräge Stücke, Salatgurke [...]
Do 2 Feb 2012
Bauernomelett mit Rotwurst und Speck By Michaela Published: Februar 2, 2012 Menge: 1 (2 Portionen)Vorbereitung: 15 Minuten Zutaten 50 gr. Speck durchwachsen1 El. Bratfett 375 gr. Kartoffeln gekocht1 Stck. Zwiebeln 125 gr. Blutwurst 2 Stck. Eier 1 Bd. Schnittlauch Salz Pfeffer Majoran Anleitung Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Fett langsam ausbraten [...]
Do 19 Jan 2012
Überbackene Speckkartoffeln Recipe By Michaela Published: Januar 19, 2012 Menge: 4 PortionenVorbereitung: 20 Minuten Zutaten 200 gr. Schinkenspeck 2 Stck. Zwiebeln 2 El. Butter 1 Kg Kartoffeln Salz Pfeffer 250 gr. Sahne 100 gr. Emmentaler Anleitung Den Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und mit dem Speck und der Butter in [...]
Do 19 Jan 2012
Paprika-Kartoffeln Recipe By Michaela Published: Januar 19, 2012 Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 50 MinutenFertig in: 1 hr 5 Minuten Zutaten 500 gr. Kartoffeln 2 Stck. Zwiebeln 1 L Brühe 1 El. Paprikapulver 1 El. Sauerrahm 1 El. Öl Anleitung Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und heißem Öl anbraten. Paprikapulver zugeben und mit [...]
Do 19 Jan 2012
Kartoffelknödel bayerisch Recipe By Michaela Published: Januar 19, 2012 Menge: 4Vorbereitung: 25 MinutenKochzeit: 35 MinutenFertig in: 60 Minuten Zutaten 1 Kg. Kartoffeln 500 gr. Kartoffeln 100 gr. Semmelbrösel 1 Stck. Ei 1 L Milch heiß salz Pfeffer weiß2 Stck. Weißbrotscheiben 20 gr. Schweineschmalz Anleitung Kartoffel (II) unter fließendem Wasser abbürsten und ungeschält mit Wasser bedeckt [...]
Do 19 Jan 2012
Kartoffelbrei Recipe By Michaela Published: Januar 19, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 30 MinutenFertig in: 45 Minuten Zutaten 750 gr. Kartoffeln frisch gekocht1 L Milch kochendheiße20 gr. Butter kalte1 Prise Muskat Salz Anleitung Kartoffeln pellen, heiß durchpressen. Milch und Butter nach und nach mit dem Schneebesen darunter rühren. Mit Salz und Muskat abschmecken. Kueche:: DeutschGang: [...]