Do 9 Feb 2012
Hecht in Weißwein By admin Published: Februar 9, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 50 MinutenFertig in: 1 hr 5 Minuten Zutaten 1 Hecht 1,5kg Salz 100 ml Weißwein 100 ml Wasser 100 gr Champignons frische20 gr Butter 30 gr Mehl 30 gr Butter 5 El. Sahne 100 ml Weißwein Pfeffer weiß Anleitung Hecht [...]
Mi 8 Feb 2012
Garnelen in Gorgonzolasoße By admin Published: Februar 8, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 10 MinutenFertig in: 25 Minuten Zutaten 500 gr Garnele TK Salz Pfeffer 2 El. Mehl 100 gr Butter 2 cl Brandy Worcestersauce 175 gr Gorhonzola mittelscharf1 L Sahne Süß50 gr Parmesan gerieben2 El. Semmelbrösel Liebstöckel Anleitung Garnelen nach Vorschrift auftauen, [...]
Mi 8 Feb 2012
Eingelegte Bratheringe By admin Published: Februar 8, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 10 MinutenKochzeit: 10 MinutenFertig in: 20 Minuten Zutaten 8 Heringe grüne, evtl. mehr (küchenfertig) Salz Pfeffer Mehl 1 L Öl 1 L Gemüsebrühe instant1 L Weißweinessig 4 El. Zucker 2 Lorbeerblätter 2 El. Senfkörner 10 Pimentkörner 1 El. Pfefferkörner 4 Zwiebeln Anleitung Heringe [...]
Mi 8 Feb 2012
Cordon Bleu vom Thunfisch By admin Published: Februar 8, 2012 Menge: 1 (2 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 10-15 MinutenFertig in: 25 Minuten Zutaten 2 Thunfisch dicke scheiben2 Gouda scheiben mittelalter2 Schinken gekocht1 Ei Mehl Semmelbrösel Öl Butter Salz Pfeffer Anleitung In die dicken (mindestens 3 cm) Thunfischscheiben eine Tasche schneiden. Kochschinken und Käse in die Taschen [...]
Mo 6 Feb 2012
Ausgebackene Fischfrikadellen By admin Published: Februar 6, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 10 MinutenFertig in: 25 Minuten Zutaten 500 gr Kabeljaufilets oder Rotbarschfilets 15 gr Ingwerwurzel frisch2 Bd. Schnittlauch 50 gr Möhren evtl. wenig mehr2 El. Sesamsamen 150 gr Rettich evtl. etwas mehr1 Zitrone 1 Ei 3 El. Mehl 1 El. Sojasosauce 500 [...]
Mo 6 Feb 2012
Zucchinisoufflè By admin Published: Februar 6, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 40 MinutenFertig in: 55 Minuten Zutaten 450 gr Zucchini frisch1 Zwiebel klein2 El. Butter 1 Prise Salz Pfeffer frisch aus der Mühle1 Tl. Basilikum getrocknet3 El. Butter 3 El. Mehl 330 ml Milch warm2 El. Parmakäse 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer [...]
Do 2 Feb 2012
Schoko-Bananen-Pfannkuchen
Abgelegt unter Backen , Desserts , Eierspeisen , Vegetarisch , Vorspeisen :: Kein KommentarSchoko-Bananen-Pfannkuchen By Michaela Published: Februar 2, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 3 MinutenFertig in: 18 Minuten Zutaten 3 Stck. Eier 1 Pkt. Vanillinzucker 1 Prise Salz 125 gr. Mehl 1 Pkt. Puddingpulver – Vanille 1 Tl. Backpulver 200 ml Milch 50 ml Mineralwasser 50 gr. Walnusskerne 4 Stck. Bananen 2 El. Zitronensaft 50 [...]