Do 2 Feb 2012
Gebackene Palatschinken mit Pilzfülle und Tofu-Kren-Maya
Abgelegt unter Eierspeisen , Vorspeisen :: Kein KommentarGebackene Palatschinken mit Pilzfülle und Tofu-Kren-Maya By Michaela Published: Februar 2, 2012 Menge: 1 (4 Portionen)Vorbereitung: 25 Minuten Zutaten 1 l Milch 2 Eidotter 1 Tl. Honig Salz 100 gr. Weizenvollmehl 2 Eiklar 50 gr. Zwiebeln fein geschnitten100 gr. Austernpilze blättrig geschnitten 30 gr. Butter 1 Tl. Paprikapulver 65 ml Weißwein 100 gr. Obers Salz [...]
Do 26 Jan 2012
Roggen- Weizen Landbrot Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: ca. 75 minKochzeit: 50 MinutenFertig in: 50 Minuten Zutaten 150 gr. Roggenmehl 500 gr. Weizenvollkornmehl 2 El. Zuckerrübensirup 3 Stck. Pimentkörner 1 Tl. Koriander 1 Prise Muskat 20 gr. frische Hefe 1 El. Jodsalz 2 El. weiche Butter oder Margarine 2 El. Haferflocken [...]
Do 19 Jan 2012
Lauchnudeln Recipe By Michaela Published: Januar 19, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 10 MinutenKochzeit: 12 MinutenFertig in: 22 Minuten Zutaten 600 gr. Lauch geputzt gewogen200 gr. Fadennudeln oder feine Suppennudeln 2 El. Butter 1 Pack. Sahne 200 gr. Edamer oder Pikante Salz Pfeffer Muskat Anleitung Den Lauch putzen, waschen, ganz dunkles Grün entfernen. In streichholzfeine Stifte schneiden. [...]
Do 19 Jan 2012
Kartoffelbrei Recipe By Michaela Published: Januar 19, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 30 MinutenFertig in: 45 Minuten Zutaten 750 gr. Kartoffeln frisch gekocht1 L Milch kochendheiße20 gr. Butter kalte1 Prise Muskat Salz Anleitung Kartoffeln pellen, heiß durchpressen. Milch und Butter nach und nach mit dem Schneebesen darunter rühren. Mit Salz und Muskat abschmecken. Kueche:: DeutschGang: [...]
Mi 18 Jan 2012
Geschmorte Zwiebeln Recipe By Michaela Published: Januar 18, 2012 Menge: 4 PortionenVorbereitung: 10 MinutenKochzeit: 30 MinutenFertig in: 40 Minuten Zutaten 1 Kg. Zwiebeln mittelgroß1 L Brühe 1 Tl. Zucker 10 gr. Butter Salz Muskat Anleitung Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. 30 Min. [...]
Di 17 Jan 2012
Croquetten aus Kartoffeln Recipe By admin Published: Januar 17, 2012 Vorbereitung: 15 Minuten Zutaten 750 gr Kartoffeln Milch 30 gr Butter oder Magarine 1 Ei 3 El. Mehl 1 Prise Muskat 1 Prise Streuwürze Semmelbrösel Öl oder Kokosfett zum Fritieren Anleitung Kartoffel schälen, waschen und in Salzwasser gar kochen. Wasser abgießen, ausdämpfen und kalt werden [...]
Di 2 Aug 2011
Allgäuer Käsepfanne Recipe By admin Published: August 2, 2011 Menge: 2 PortionenVorbereitung: 25 MinutenKochzeit: 40 MinutenFertig in: 1 hr 5 Minuten Zutaten 2 Stck. Schweinekoteletts 1 Zehe Knoblauch Fett Mehl 40 gr. Wammerl; (Bauchspeck) 1 Stck. Zwiebel (goldgelb) gehackten 2 Stck. Kartoffeln gekocht2 Scheibe Kochschinken 1 L Bier 80 gr. Emmentaler geriebenen 2 Stck. Eier [...]