Do 9 Feb 2012
Indischer Zimtfisch By admin Published: Februar 9, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 25 MinutenFertig in: 40 Minuten Zutaten 600 gr Seelachsfilet Salz Zitronensaft 400 gr Tomaten 100 gr Zwiebeln 1 Msp. Zucker Pfeffer 2 Stangen Zimt 4 El. Essig 40 gr Weizenmehl 40 gr Käse gerieben (z.B. Gouda)2 Tl. Paprika edelsüß Anleitung Fischfilet waschen, Trockentupfen, [...]
Do 26 Jan 2012
Weißbrot mit Apfelfaser Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: über 90 min Zutaten 450 gr. Weizenmehl Typ 40550 gr. Apfelfaser 2 Reinlecithin P 5 gr. Zucker 5 gr. Margarine 10 gr. Salz 10 gr. Trockenhefe (1 P.)300 ml Wasser Anleitung Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie darauf, [...]
Do 26 Jan 2012
Zwiebelbrot Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 20 MinutenKochzeit: 40 MinutenFertig in: 60 Minuten Zutaten 300 gr. Weizenmehl Typ 405 (wahrscheinlich geht auch Vollkornmehl)1 Stck. Würfel Hefe 1 Tl. Zucker 2 Tl. Salz ca. 1/8 – 1/4 L warme Milch 125 gr. Quark 3 El. Weizenkleie (kann man auch weglassen)1 Stck. große [...]
Do 26 Jan 2012
Teebrot Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 20 Minuten Zutaten 300 ml Milch 450 gr. Weizenmehl Typ 5503 El. Zucker 1 Tl. Salz 1 Tl. Butter 20 gr. Hefe 60 gr. Müsli Anleitung Das Weizenmehl habe ich durch eine Drittelmischung Weizenvollkornmehl (2/3) und Weizenmehl T. 405 (1/3) ersetzt. Statt der Butter habe [...]
Do 26 Jan 2012
Quarkbrot Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 20 MinutenKochzeit: 30 MinutenFertig in: 50 Minuten Zutaten 80 gr. Hefe 1 El. Zucker 250 ml Milch lauwarm500 gr. Weizenmehl Typ 550500 gr. Weizenmehl Typ 1050250 gr. Magerquark 2 El. Salz Anleitung Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung hineindrücken; dann die [...]
Do 26 Jan 2012
Pilzbrot Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 20 MinutenKochzeit: 30-40 MinutenFertig in: 50 Minuten Zutaten 40 gr. Hefe 1 Tass. lauwarmes Wasser 150 gr. Blätterteig 1 Dos. geschn. Champignons 1 Kl.1 Bd. Petersilie 500 gr. Weizenmehl 1 El. Salz 25 gr. Butter 3 L Lauwarmes Wasser 1 Stck. Eigelb 3 Tass. Wasser [...]
Do 26 Jan 2012
Nussbrot Recipe By Michaela Published: Januar 26, 2012 Menge: 1Vorbereitung: 15 MinutenKochzeit: 40 MinutenFertig in: 55 Minuten Zutaten 500 gr. Weizenmehl 500 gr. Roggenmehl 1 Stck. Würfel frische Hefe 3 Tl. Salz gestrichen Wasser 200 gr. Haselnüsse Anleitung Die Hefe in 4 El lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz, Wasser und die aufgelöste Hefe in einer [...]