Grillpfannen


Beiträge in Kategorie: Salate


Fr 13 Jan 2012

Bunter Salatteller

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Bunter Salatteller Recipe

bunter-salatteller

By admin Published: Januar 13, 2012

  • Menge: 1 Portionen
  • Kosten: -
  • Vorbereitung: 10-15 Minuten

Zutaten

Anleitung

  1. Alle Zutaten in Scheiben schneiden und mit den dünnen Zwiebelringen auf einen Teller anrichten. Öl, Essig und Kräuter mit Süßstoff und den Gewürzen gut vermischen uns abschmecken. Dazu Grahambrot essen.
 

Di 2 Aug 2011

Acker-Salat mit gratinierten Hähnchenbruststreifen

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Acker-Salat mit gratinierten Hähnchenbruststreifen Recipe

Hühnchen Ruccola-Feldsalat 1

By admin Published: August 2, 2011

  • Menge: 4 Portionen

Zutaten

Anleitung

  1. Den Feldsalat gründlich waschen und Trockenschleudern. Walnussöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer je nach Geschmack in eine Schüssel geben und vermischen. Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden, in Butter rundherum braten. Danach die Hähnchenbruststreifen mit Parmesan bestreuen und im Vorgeheizten Backofen bei 200 bis 250Grad Celsius überbacken. Jetzt den Feldsalat mit der Walnussvinaigrette anmachen und auf einem Vorspeisenteller anrichten. Hähnchenbruststreifen, Croutons und die bereits in Würfel geschnittene Zwiebel nach Belieben anrichten.